Translate

رز مـــــع دجــــــــاج شوايـــــة الخليــــج من مطبخي..

الأربعاء، 8 أغسطس 2012

منتديات عالم المتزوجات - عالم حواء
عالم حواء,عالم المتزوجين,العلاقة الزوجية,عالم المرأة,المعاشرة,التعامل مع الزوج,فن الطبخ,المكياج,الفساتين,الموضة,منتديات نسائية,الثقافة الجنسية,المقبلات على الزواج
رز مـــــع دجــــــــاج شوايـــــة الخليــــج من مطبخي..
Aug 8th 2012, 19:48

مـــــع دجــــــــاج شوايـــــة الخليــــج مطبخي.. 13444540312.jpeg




الطريقة..

- دجاجة مغسولة..

- رز منقوع نص ساعة او اكثر..

- بصل مقطع شرائح ومقليه في زيت حتى تكتسب اللون المرغوب للرز..

مقادير الكشنة ..

- طماطم مقطعه كبيرة..

- نص علبة صلصلة او ملعقتين مليانه..

- ملعقة صغيرةكلاً من ( قرفة مطحونة واذا ماتوفرت حطي عيدان_ ليمون اسود مطحون_ كزيرة ناشفة_ بهارات _ فلفل اسود ) ..

- ملح حسب الرغبة..

- ماجي ..

- زيت للكشنة( الافضل من زيت البصل المقلي..)..

الطريقة..

* نضع جميع مقادير الكشنة بخلاط البصل ونطحنها ..

* نضع زيت في قدر ونضع ثلاثة ارباع الخلطة والباقي نخليه للدجاج..

وخلي النار وسط عليها وقلبيها حتى يغمق لون الكشنة ثم نضيف الماء ونتركه يغلي ثم نضع الارز ونتركه يستوي..


*نأخذ الباقي من خلطة الكشنة ونضع معاها 3 ملاعق زيت الزيتون و3 ملاعق عصير الليمون وملح وندهن وجه الدجاج وتوزعي الخلطه بين الجلد واللحم ثم نضعها في صينية وتغطى بالقصدير وتدخل الفرن من تحت وتترك حتى تستوي تاخذ حوالي ( 45) دقيقة وبعد نص ساعة تفتح وتأخذ من مويا الدجاج اللي طالع منها وتوضع فوق الدجاج..
ثم نحمر وجه الدجاج من فوق ..


وتقدم مع السلطه الخضراء وسلطة الزبادي..

وبالعافية على قلوبكم..

v. lJJJJJu ][JJJJJJJJh[ a,hdJJJJJm hgogdJJJJ[ lk l'fod>>
You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

0 Responses to رز مـــــع دجــــــــاج شوايـــــة الخليــــج من مطبخي..

إرسال تعليق

Popular Posts