(( للمسااااااابقة الرمضاااااانية ))
العجينه
كأس حليب بودره - ملعقتين كبار ماء دافيء
ملغقة خميرة - نصف كأس زيت
ملعقه بيكنج بودر - 4 كاسات دقيق
قليل من السكر
الطريقة
1- نعجن مقادير العجينه ونقسمها نصفين ونتركها تتخمر
2- نحضر الحشوه
نكشن البصل بالزبده ونضيف له البهارات
والكزبره والبقدونس + حبتين بيض مسلوق
+ جبنه حسب رغبتك
3- نحضر الصينيه ونفرد فيها نصف العجينه
4- نضع الحشوة فوقها
5- نضع النصف الثاني من العجينه
6- وبالسكينه نعمل فيه مثل الخطوط
7- تدخل الفرن من الاسفل والاعلى
وعليكم بالعاااااااااااااااااافيه
اختكم
ام ارجوان
0 Responses to (( من مطبخي )) فطيرة بحشوه من اختيارك - ام ارجوان