Translate

بيتزا محشية الاطراف بالجبنه

الجمعة، 6 يوليو 2012

منتديات عالم المتزوجات - عالم حواء
عالم حواء,عالم المتزوجين,العلاقة الزوجية,عالم المرأة,المعاشرة,التعامل مع الزوج,فن الطبخ,المكياج,الفساتين,الموضة,منتديات نسائية,الثقافة الجنسية,المقبلات على الزواج
بيتزا محشية الاطراف بالجبنه
Jul 6th 2012, 21:01

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

جبت لكن طريقة عمل البيتزا بحشوة الجبنة على الاطراف


مقادير الصلصة

بيتزا محشية الاطراف بالجبنه ط¨ظٹطھط²ط§1.jpg


بصل مفروم

معجون طماطم

طماطم مفروم

بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح


طريقة الإعداد


بيتزا محشية الاطراف بالجبنه ط¨ظٹطھط²ط§2.jpg

1- نحمس البصل مع الزيت على النار

2- ثم نضع المعجون

بيتزا محشية الاطراف بالجبنه ط¨ظٹطھط²ط§3.jpg


3- نضع الطماطم


4- نضيف البهارات


ثم تترك تتسبك على نار هادئة


مقادير العجينة


العجينة المستخدمة هي عجينة العشر دقائق عجينة سريعة ورائعة
بيتزا محشية الاطراف بالجبنه ط¨ظٹطھط²ط§ 4.jpg

5 كاسات دقيق

2 كأس ماء دافئ

1/2 كاسة زيت

2 ملعقة كبيره حليب بودرة

2 ملعقة كبيره خميره فورية

1 فنجان قهوة سكر

رشة ملح


طريقة الإعداد

1- نضع الخميره في كإستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب


2- نجهز العجانة ثم نضع السكر والحليب والماء المخلوط بالخميره
3- ثم نضيف 2 كأس دقيق


4- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا

{ تأتي سائلة }

ثم نتركها 10 دقائق

بعد انتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير:5- 1/2 كاسة زيت

6- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية

7- ثم نعجنهم جيدا

بيتزا محشية الاطراف بالجبنه ط¨ظٹطھط²ط§9.jpg
وهذا شكل العجينة بعد عجنهـــا

1- نأخذ جزء بسيط من العجينة ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت

بيتزا محشية الاطراف بالجبنه ط¨ظٹطھط²ط§10.jpg
بيتزا محشية الاطراف بالجبنه ط¨ظٹطھط²ط§11.jpg



2- باقي العجينة نعمل فيه كور محشوة بجبنه على أطراف الصينية كما هو موضح

نحمي الفرن على درجةعالية


مقادير الزينة
بيتزا محشية الاطراف بالجبنه ط¨ظٹطھط²ط§12.jpg

الصلصة التي سبق وتم توضيحها

جينة كرأفت مبشورة

شرائح زيتون أسود

فلفل بارد


طريقة العمل



بيتزا محشية الاطراف بالجبنه ط¨ظٹطھط²ط§13.jpg

1- نضع الكشنة


2- ثم الفلفل البارد
3-الزيتون


بيتزا محشية الاطراف بالجبنه ط¨ظٹطھط²ط§14.jpg

4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض

5- ثم نضع سمسم
وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن

بيتزا محشية الاطراف بالجبنه ط¨ظٹطھط²ط§16.jpg

1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل

2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق

بيتزا محشية الاطراف بالجبنه ط¨ظٹطھط²ط§17.jpg


3-4- نطفي الفرن ونضع جبنه كرأفت المبشورة ثم نغطيها بقصدير


وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب

بيتزا محشية الاطراف بالجبنه ط¨ظٹطھط²ط§19.jpg

وهذا الشكل النهائي


وصحة وهناء

منقول


fdj.h lpadm hgh'vht fhg[fki
You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

0 Responses to بيتزا محشية الاطراف بالجبنه

إرسال تعليق

Popular Posts